На конкурсе «Отзвуки истории войны 1812 года в кулинарии» в ноябре 2022 года 6 обучающихся Первой школы показали кулинарное искусство.
Конкурс оценивался по следующим критериям:
- Соответствие заявленной теме;
- Внешний вид участника, представление участника.
- Вкусовые качества (состав блюд, сочетание ингредиентов).
- Оформление блюда (сложность, правильность отпуска, новизна подачи).
- Соблюдение технологии приготовления блюда.
- Отражение названия в оформлении блюда.
- Знание характеристик и назначение столовых приборов.
- Функциональность сервировки.
- Уровень презентации блюда.
А I место в конкурсе занял ученик 4 класса Евгений Подкорытов! Женя поделился старинным рецептом приготовления шарлотки. Поздравляем и гордимся!

Правильное питание – это не просто питание, а залог нашего здоровья, красоты и жизни, и настоящее искусство! С XX века тема здорового образа жизни пронизывает все сферы человеческого знания, включая культуру и искусство.

Художники писали натюрморты и кулинарные книги, следили за своим питанием и устраивали званые обеды. Вот и в нашей школе этот вид искусства не оставил без внимания тему здорового питания.

5 октября 2022 в школе прошла выставка учителя начальных классов Надежды Леонидовны Швецовой.

Посмотрите, какие талантливые и вкусные у нее работы!

Тема приготовления здорового питания в настоящее время становится все более популярной. И это связано с заботой о собственном здоровье. К тому же ни для кого не секрет, что при правильном питании здоровой пищей у человека становится больше жизненных сил и энергии. У многих людей существует заблуждение, что правильное питание – это не всегда вкусно. Даже чаще совсем невкусно, пресно и несытно. Но это совсем не так. Нужно просто уметь готовить различные продукты и знать секреты их сочетаний, которые наши дети узнают на мастер-классах по правильному питанию.
На мастер-классах мы не считаем калории, а готовим вкусные, нежные, интересные, сочные, пикантные и абсолютно разнообразные блюда. Просто делаем это правильным способом и добавляем правильные ингредиенты. Поверьте, правильная пища может быть невероятно вкусной.

Правильное питание является абсолютно необходимым фактором для обеспечения нормального кроветворения, зрения, развития, поддерживая нормальное состояние кожных покровов, защитной функции организма.
Особенно велика роль питания в детском возрасте, когда формируется пищевой стереотип, закладываются типологические особенности взрослого человека. В связи с этим актуально формирование основ правильного питания и чем раньше, тем лучше!
В нашей школе учителя использую для этого разные формы и методы. Вот, например, проектная деятельность. Ее цель: формирование у детей младшего школьного возраста основ правильного питания, осознанного отношения к своему здоровью.
28 апреля 2022 года свои проекты «Школа кулинаров» представляли ученики Надежды Леонидовны Швецовой.

Среди школьников большой популярностью пользуются кулинарные мастер-классы «Спроси у повара», которые проводит для них комбинат питания, обслуживающий учебное заведение. Ребят учат готовить вкусные несложные блюда, в основном, десерты и закуски, которые они смогут повторить дома. Вот, например, сегодня дети учились готовить роллы.

Представитель компании отмечает, что основная задача таких мастер-классов – показать детям, что процесс приготовления может быть интересным, и что такие блюда вкуснее фастфуда. Кроме того, такая еда куда полезнее. Вместе с тем, мастер-классы помогают развить мелкую моторику и творческое мышление, заложить с раннего возраста культуру питания.

«Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье – это богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Важную роль в укреплении и сохранении здоровья играет правильное питание. А для правильного питания нужны полезные продукты, в которых содержатся важные питательные вещества: белки, жиры и углеводы. Ежедневный рацион должен быть сбалансированным, ведь это способ покрыть все энергетические затраты ребенка для гармоничного роста и развития», – рассказала шеф-повар Валентин.